立夏过后，气温逐渐升高，孩子们的饮食也需要做出相应的调整。韭菜性温热，在炎热的夏天多吃可能会让孩子上火，此时不妨换上以下这8道黄金菜，让孩子舒爽过夏天。 一、肉丝豆腐 准备食材：老豆腐、猪里脊、木耳、青椒、葱姜蒜。 做法步骤： 1、准备一块老豆腐，改刀切成小块。准备一小块猪里脊，切成细丝，放入碗中，加入1勺料酒、1勺生抽、少许淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟。 2、木耳提前用温水泡发，清洗干净后切成丝。青椒去籽，改刀切成丝。葱姜蒜分别切末备用。 3、起锅烧油，油温五成热，放入豆腐块，中小火慢煎，煎...

初夏的风缓缓漫过福建邵武福山的山峦，携带着山野草木独有的清润幽香，温柔拂过眼前连绵起伏的紫色花海。成片的柳叶马鞭草随风轻漾，层层叠叠的紫浪翻涌绵延，将整片山野晕染得如梦似幻。 不必奔赴远方，在福山的山野之间，把脚步放慢，把呼吸放轻，静静站在花海里，便是最好的风景。 制片人：马宝军 策划：李琳 杜屹然 统筹：汪峰 陶玲君 编导：邱俊松 记者：郭圻 新媒体编辑：朱晓雨 余福卿 供稿来源：邵武市融媒体中心 中国新华新闻电视网（CNC）出品...

在孩子的成长过程中，大脑的发育至关重要。很多家长倾向于给孩子吃补药来补脑，但其实通过日常饮食就能满足孩子大脑发育的营养需求。以下为大家介绍8道健脑家常菜的详细做法。 一、红烧大虾 食材准备：大虾、葱、姜、蒜、葱花、生抽、老抽、料酒、白糖、番茄酱、盐 做法： 1. 大虾剪去虾须，开背去掉虾线，洗净沥干水分。 2. 热锅热油，下入大虾煎至变红卷曲，盛出备用。 3. 留底油爆香葱姜蒜，加一勺番茄酱、少许白糖炒出红油。 4. 淋入料酒、生抽、老抽，加少量清水煮开。 5. 倒入大虾小火焖5分钟，大火收汁...

5月21日，记者从楚雄州双柏县爱尼山乡获悉，近期，爱尼山乡麻海村观鸟驿站试营业，各地观鸟爱好者纷至沓来，实现生态旅游“开门红”。 绿孔雀、原鸡（李盛昌 摄） 白鹇宝宝（李盛昌 摄） 红眉松雀（李家宏 摄） “我们组建了一支由村干部、村民组成的鸟导队伍，为游客提供接送、引导、讲解等一站式服务，让前来观鸟的游客看得舒心、住得安心、玩得尽兴。”麻海村党总支书记李超说。大批游客的到来，有效带动本地土鸡、土鸡蛋、野生菌、中药材等特色农产品流通销售，实现生态效益与经济效益双赢，取得良好社会反响。 观鸟（李...

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心脏，如同身体的发动机，其健康状况直接关乎我们的寿命长短。对于中老年人而言，夏日养护心脏尤为重要。此时，千万别太节俭，多吃以下这 8 道菜，让心脏安康，身体更棒！ 一、宫保鸡丁 食材：鸡肉、花生米、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、生抽、醋、白糖、淀粉。 做法： 1. 鸡肉切丁，用生抽、淀粉腌制。 2. 调汁：碗中加入生抽、醋、白糖、淀粉和适量清水搅拌均匀。 3. 锅中热油，放入花生米炸至金黄捞出。 4. 锅中留底油，爆香干辣椒、花椒、葱姜蒜，加入鸡肉丁翻炒。 5. 倒入调好的汁，翻炒均匀，最后加入花...